BOLONIA Y FERRARA, PUENTE DE DICIEMBRE 2014

Italia siempre es un destino a visitar y recurrentemente vuelvo a ella para conocer muchas de sus ciudades y disfrutar de su belleza, su historia y su gastronomía.

Este invierno decidimos volar a Bolonia, Bolonia es un destino low-cost por lo que podréis conseguir sin demasiadas dificultades un vuelo a buen precio. Desde Madrid encontrareis vuelos baratos con Ryannair, Vueling, nosotros fuimos con Iberia operado con Air Nostrum y conseguimos un precio estupendo y unos muy buenos horarios. El aeropuerto esta relativamente cerca de Bolonia y desde allí podréis acceder a la ciudad en autobús o en taxi o transfer privado, si sois cuatro personas no merece la pena ir en autobús porque mas o menos os va a costar lo mismo que un taxi y será más rápido y más cómodo.

Bolonia cuenta con una buena oferta hotelera apta para todos los bolsillos, nosotros optamos por el hotel 4 Viale Masini Design Hotel, http://www.4vialemasini.com/ ,un hotel perfectamente ubicado a la entrada del centro histórico, al que se accede por la Via de la Independencia y muy próximo a la estación de tren que te posibilita realizar excursiones a las ciudades cercanas sin tener que cruzar toda la ciudad para coger el tren. Las habitaciones no son muy grandes, son sencillas pero muy confortable y si además dan a la parte trasera del hotel como las que nosotros tuvimos, super silenciosas. El desayuno correcto, sencillo.

Lo malo de ir a Bolonia en diciembre es que hace bastante frío por lo que no os confiéis e ir bien abrigados, aunque no los veáis bajo la ciudad existen bastantes canales de los que hoy solo uno es visible y hace que desde el suelo suba un frío húmedo que notareis si os detenéis mucho rato ante algún monumento.

Bolonia es una de las ciudades con más vida cultural de Italia, ciudad universitaria, es cuna del buen vivir y la gastronomía para ellos es un arte, os dejo el enlace de la oficina de turismo para que os pongaís en situación http://www.bolognawelcome.com/ y se os vaya haciendo la boca agua. La oficina de turismo la encontrareis en la Plaza Maggiore, enfrente de la catedral de San Petronio. Esta plaza es el núcleo de la ciudad, también es llamada el Cuadrilatero por ser una plaza porticada y cerrada y desde ella realizareis todas las visitas a la ciudad.

Bolonia fue fundada por los etruscos, fue colonia romana, pero su esplendor llega con la creación de la Universidad en el siglo XI, en 1088 para ser exactos y se considera la Universidad más antigua de Occidente, siendo esta la causa de uno de los sobrenombres de la ciudad , la Docta. Desde su fundación contó con gran prestigio y entre sus alumnos más famosos se encuentran Dante Alighieri, Petrarca, Thomas Becket, Erasmo y Nicolás Copérnico, así como una lista interminable de colegiales españoles que, desde 1369, cuando abrió sus puertas el Real Colegio de España, llevan realizando sus estudios allí. Podemos destacar entre los más sobresalientes a Juan Ginés de Sepúlveda, Antonio de Nebrija, Antonio Agustín o San Pedro de Arbués. A día de hoy la universidad acoge a unos 100.000 estudiantes y sigue teniendo cátedras de prestigio, http://www.unibo.it/it. En vuestra visita a Bolonia podréis visitar el palacio del Archigimnasio, la antigua sede de la Universidad que como veis es estas fotos es una verdadera maravilla

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Nuestro avión llego a la 18:25 por lo que entre que nos acomodamos y salimos, nos dió tiempo a tomar contacto con la ciudad y cenar.La primera noche enfilamos la Via de la Independencia, descubriendo los soportales, I Portici le llaman ellos, que hacen famosa a la ciudad, prácticamente todo el centro histórico esta porticado, por lo que aunque llueva la ciudad se puede visitar sin que te caiga una gota, hoy en día los soportales están llenos de bares, tiendas, con un permanente trasiego de gente. Los soportales tienen origen en una ley de 1288 que obligaba a cualquier edificación a construir un pórtico en la fachada y así se ha llegado a la ciudad con el cinturón de pórticos más grande del mundo.

A la entrada de la Via de la Independencia os encontraréis con un recoleto parque al que se accede por unas bonitas escaleras, el parque de la Montagnola. En la misma calle descubriréis el Teatro la Arena del Sole y un poco más adelante en la transversal, calle Augusto Righi, los viernes y sábados, descubriréis con mercadillo en el que encontrareis todo tipo de cosas. Ya casi al final de la calle, en el número 7 y antes de llegar al Cuadrilatero vereís la Catedral de San Pedro y su museo , allí podréis observar un cuadro de figuras en terracota a tamaño natural que resultan impactantes por sus desgarradoras expresiones.

Al día siguiente nos dirigimos de nuevo por la Via de la Independencia hasta el Cuadrilatero y realizar la visita a la ciudad que organiza la oficina de turismo, la duración de la visita es de dos horas y el coste fue de 13 euros por persona, yo la recomiendo aunque sea en italiano porque se entiende muy bien y la guía es muy buena, se nota que tiene mucha formación y facilita la comprensión. La visita se inicia en el Cuadrilatero que como he dicho es el centro neurálgico de la ciudad, encontrareis allí la fuente de Neptuno, a la que los boloñeses llaman il Gigante, es una fuente barroca espectacular de la que os he dejado foto, el palacio de la Borsa cuyo suelo transparente os permitirá ver restos romanos y etruscos de la ciudad, el Palacio Re Enzo (https://es.wikipedia.org/wiki/Palazzo_Re_Enzo), la Basilica inacabada y hermosísima de San Petronio, http://www.basilicadisanpetronio.it/ , y su meridiana, el palacio del Podesta, el ayuntamiento o Palacio de Accursio,todos de ladrillo rojo que da el otro sobrenombre a la ciudad, Bolonia Roja (aunque algunos dicen que también tiene ese nombre por su combatividad social)

La visita continuo por la Bolonia medieval hasta llegar a las famosas torres . la due Torri Garisenda y Asinelli. Bolonia llego a contar con gran cantidad de torres de las cuales solo sobreviven estas dos, a las que se puede acceder por su interior y disfrutar de las vistas, cosa que yo no hice porque el tiempo la verdad es que no acompañaba

, os dejo un poco de información sobre las mismas https://es.wikipedia.org/wiki/Torres_de_Bolonia , como notareis una de ellas esta inclinada..

No podeis perderos la iglesia de Santa María de la Vita, http://www.bolognawelcome.com/da-vedere/storia-arte/params/Luoghi_128/ref/Chiesa%20di%20Santa%20Maria%20della%20Vita ; http://www.genusbononiae.it/, en la que podréis encontrar el famosísimo Compianto del Cristo Morto», de Niccolò dell’Arca. Al lado de la iglesia encontrareis el antiguo hospital reconvertido en un mercado gourmet en el que podréis, si encontráis sitio picotear algo.

Ya os he dicho que Bolonia es un placer gastrónomico, no solo su mortadela esta deliciosa, si no que veréis tiendas con todo tipo de delicias y en muchas de ellas incluso podréis comer, os dejo alguna fotillo aptetitosa . Nosotros comimos en una de esas tiendas que tenia un mostrador inmenso de pastas frescas que podías llevarte a casa o comer allí en un pequeño comedor en la planta de arriba, estas tiendas las encontrareis en la Via Clavature. en la Via Orifecci, Via Peschiere, la verdad es que yo comí estupendamente.

Tras la comida nos dirigimos a la recoleta plaza de Santo Stefano, donde se encuentran el complejo de las Siete Iglesias y para mi solo este lugar ya justifica la visita a Bolonia, es un reflejo de la historia de la iglesia desde el siglo V, no es un sitio muy grande pero si muy especial, vas pasando de una capilla a otra desde la iglesia del Crucifijo, antigua catedral lombarda, a la iglesia del Santo Sepulcro, de forma poligonal (tumba de San Petronio); la iglesia de los Santos Vidal y Agrícola (ss. VIII – XI) y a traves por el patio de Pilatos la iglesia de la Trinidad, antiguo martirium y al fondo del patio, un claustro románico que precede a un pequeño museo de arte sacro, mis fotos no son muy buenas pero lo mejor es verlo

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Otro sitio imprescindible es visitar la Basilica de Santo Domingo, la sede de la orden dominica y donde se encuentra enterrado Santo Domingo , si tenéis tiempo hacer la visita guiada, es una visita doble, religiosa y artistica, la realiza un padre dominico y una historiadora del arte, lo malo es que es en italiano y a la historiadora se la entendía genial, pero al padre, era como una ametralladora, con todo y con eso merece la pena ya que entras también en el interior del convento, eso si tienes tres horas de visita.

Después de tan intenso día nos dimos un homenaje gastronómico en el Ristorante da Fabio, http://www.dafabio.it/en/, lo reserve desde España porque si no es imposible cenar allí. No puedo hablar más que maravillas, todo delicioso y pantagruelico, no se os ocurra pedir dos platos, os dejaran fuentes de antipasto hasta aburriros y los postres son para morirse, todavía sueño con el maravilloso helado recién hecho que me colocaron en la mesa, si lo se como menos.

Al día siguiente nos fuimos en tren hasta Ferrara, el tiempo del trayecto varia en función de lo que os queráis gastar y del tipo de tren que cojáis y oscila entre los 20 y los cais 50 minutos, desde la estación de Ferrara al centro tenéis un paseito, aunque tambien tenéis autobuses que os acercan al centro. Andando hay dos formas de acceder al centro, o por las murallas o por la zona más moderna que desemboca directamente en el palacio. Ferrara es una ciudad pequeña y muy asequible al viajero, eso si, si vais en festivo no os despistéis a la hora de comer porque se llena todo, nosotros no pudimos comer donde teníamos pensado pero descubrimos un restaurante al que seguramente no hubiéramos entrado pero que comimos estupendamente, se llama I Sofisti, http://www.isofisti.it/#_=_ , y además es barato.

No os extrañe, el coger un tren para hacer un excursión, la red de trenes italiana es muy fluida y ciudades como Bolonia son un perfecto nudo ferroviario para realizar visitas a ciudades próximas, nosotros escogimos Ferrarra, pero Modena esta también a 20 minutos, Florencia a menos de una hora, a Padua a partir de una hora, a Venecia también a partir de una hora, a Ravena tardas 1 hora y cuarto, vamos que si os lo organizáis bien podéis montaros un recorrido low-cost por Italia desde Bolonia.

Ferrara, esta unida a la historia de la familia del Este y a Lucrecia Borgia de la que la ciudad guarda un grato recuerdo y que fue duquesa de Ferrara por su matrimonio con Alfonso I de Este, http://www.italia.it/es/ideas-de-viaje/arte-e-historia/la-ferrara-de-los-este.html. El palacio es una maravilla pero necesita la restauración de la que esta siendo objeto

, fue concebido como castillo militar que después fue convertido en palacio, agrandado y decorado con frescos como los que os he adjuntado. A la derecha de la fortaleza se encuentra el ayuntamiento y la catedral http://www.italia.it/es/ideas-de-viaje/arte-e-historia/la-ferrara-de-los-este.html, una bellisima construcción. Nosotros tuvimos la suerte de coincidir con los ensayos del coro, tiene una acústica estupenda, con lo que la visita fue todavía más agradable.

Al otro lado del castillo se encuentra el Quadrivio degli Angeli, formado por el Palacio dei Diamanti, el Palacio Prosperi-Sacrati y el Palacio Turchi di Bagno. De ellos solo se vista el primero que alberga la Pinacoteca de la ciudad.

A la vuelta de Ferrara recorrimos la Galeria Cavour y todo la zona comercial, Bolonia también es un paraíso para las compras, encontrareis las mejores marcas y todo tipo de tiendas y visitamos su mini mercadillo navideño, no esperéis nada espectacular, es una zona iluminada con unos cuantos puestos que entre otras cosas ofrecían… paella.

Nuestra última noche en Bolonia, cenamos en el restaurante el Pappagallo, http://www.alpappagallo.it/sito/, donde probé los tortellini in brodo (una sopa de tortellini rellenos deliciosa) y la cotelleta a la boloñesa que no es como os imagináis con salsa del mismo nombre, es un sitio muy de diseño y no es barato.

Nuestro último día lo dedicamos a visitar la Pinacoteca Nacional , http://www.pinacotecabologna.beniculturali.it/, la iglesia de Santiago el Mayor, http://contedipanico.blogspot.com.es/2012/09/iglesia-de-santiago-el-mayor-de-bolonia.html , realizamos las últimas compras y al aeropuerto.